Altaglio  

VOORGERECHTEN

pizza pane al rosmarino met rozemarijn en zeezout
pizza pane con pomodoro e pesto al basilico met tomatensaus en basilicumpesto
pizza pane al aglio met parmezaan en look
zuppa di pomodoro tomatenroomsoep
bruschetta met tomatenblokjes
kaaskroketten
parmahamkroketten
garnaalkroketten
carpaccio di manzo
vitello tonnato kalfsvlees met tonijnsaus
antipasto rustico all'italiana

SALADES

insalata caprese tomaat, buffelmozzarella
insalata salmone e scampi zalm, scampi, mierikswortel
insalata cesare kip, parmezaan, croutons, ceasardressing
insalata contadina geitenkaas, spek, appel, honing


ZEEVRUCHTEN

verse calamares met huisgemaakte tartaar
calamares alla diavola
scampi fritti
scampi diavola in pikante tomatenroomsaus
scampi all'aglio in lookroom
scampi al curry in curryroomsaus
gambas alla griglia gegrild


PASTA

spaghetti Napolitana
- supplement burrata
spaghetti aglio, olio e peperoncino look, olijfolie, rode peper
spaghetti alla bolognese
spaghetti Soufiane ansjovis en boter
spaghetti carbonara
spaghetti scampi, zucchini e stracciatella scampi, courgette, crème van stracciatella en munt
spaghetti manzo aglio & olio piccante rundsvlees, pesto, kerstomaat
spaghetti vongole venusschelpen
spaghetti allo scoglio zeevruchten
linguine pollo e curry kip en curry
linguine Lens kip in pittige tomatensaus
linguine Alfredo roomsaus, parmezaan, parmaham, rucola
linguine scampi alla diavola
linguine scampi aglio crema scampi, lookroomsaus
linguini scampi allo zafferano scampi in saffraansaus
penne all’arrabbiata pikant en vegetarisch
penne 4 formaggi vier kazen
penne gorgonzola noci & bacon gorgonzola, walnoten en spek
penne alla sarde bolognese, champion, hesp, look
tagliatelle vegetariana
tagliatelle boscaiola boschampigons en truffelcrème
tagliatelle pollo e porcini kip, eekhoorntjesbrood, kerstomaten
tagliatelle al salmone
tagliatelle gambas

AL FORNO

lasagna della casa huisgemaakt
melanzane alla parmigiana gegratineerde aubergine
cannelloni ricotta & spinaci spinazie en ricotta


GEVULDE PASTA

panzerotti con ricotta e spinaci gevuld met ricotta en spinazie met gebakken spek
raviolacci Piemontese gevuld met gebraad en truffel
ravioli scampi gevuld met scampi in kreeftensaus


CARNE

met frietjes, pasta of kroketjes
petto di pollo kipfilet natuur
bistecca saus naar keuze: pepeverde, funghi, gorgonzola
tagliata di manzo rundsvlees, rucola, tomaat, balsamico, parmezaan
saltimbocca alla Romana kalfslapjes, parmaham, salie
scallopina milanese gepaneerd kalfsvlees
scalloppina kalfslapjes
- al limone met citroen
- al funghi met champignons
- al parmigiano tomatensaus, aubergine, mozzarella
- alla pizzaiola tomatensaus, kappertjes, olijven
ossobucco


BIJGERECHTEN

gegrilde groenten


DESSERTEN

tiramisu
tiramisu speculaas
panna cotta
donna bianca dame blanche
cremoso al cioccolato ijsbrownie met aardbeien


BAMBINI (-12 jaar)

kinderpizza of -pasta naar keuze 2€ korting tov de normale pizza- of pastaprijs
kinderkipfilet
cotoletta di pollo kipkrokantje
kinderijsje